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ストレス解消レシピ・ストレスフルなときにぜひ!
ブロッコリーのかにかまあんかけ ( 1人前60kcal)

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かにかまで野菜料理にたんぱく質をプラス!

<1人前>※このレシピは「夕食だけ5日プラン」の「野菜不足解消コース(春)4」の一品です

ブロッコリーのかにかまあんかけ

ブロッコリーのかにかまあんかけ
材料
  • ブロッコリー  4房
  • かにかま  3本
  • だし  1/4カップ
  •   ひとつまみ
  • こしょう  少々
  • 片栗粉  小さじ1/2
作り方
  • 1. ブロッコリーは小房に分ける。
  • 2. 鍋にだしを沸かし、1を入れて火を通しす。
  • 3. かにかまをほぐして加えて塩・こしょうで味を調える。
  • 4. 仕上げに水溶き片栗粉(2倍量の水で溶いたもの)を加えてとろみをつける。

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