ストレス解消レシピ・ストレスフルなときにぜひ！
ブロッコリーのかにかまあんかけ
(
1人前60kcal)
かにかまで野菜料理にたんぱく質をプラス！
<1人前>※このレシピは「夕食だけ5日プラン｣の「野菜不足解消コース(春)4」の一品です
ブロッコリーのかにかまあんかけ
材料
- ブロッコリー 4房
- かにかま 3本
- だし 1/4カップ
- 塩 ひとつまみ
- こしょう 少々
- 片栗粉 小さじ1/2
作り方
- 1. ブロッコリーは小房に分ける。
- 2. 鍋にだしを沸かし、1を入れて火を通しす。
- 3. かにかまをほぐして加えて塩・こしょうで味を調える。
- 4. 仕上げに水溶き片栗粉(2倍量の水で溶いたもの)を加えてとろみをつける。
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