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疲労回復レシピ・疲れはその日中にとる!
鮭とかぼちゃのガーリックソテー ( 1人前240kcal)

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にんにくは疲労回復ビタミンのキープに役立つ!

<1人前>※このレシピは「夕食だけ5日プラン」の「秋の旬コース(鮭ときのこ)2」の一品です

鮭とかぼちゃのガーリックソテー

鮭とかぼちゃのガーリックソテー
材料
  •   1/2切れ
  • かぼちゃ  90g
  • 赤パプリカ  1/2個
  • 生しいたけ  4個
  • Aおろしにんにく  適量
  • A塩  ひとつまみ
  • Aこしょう  少々
  • A醤油  小さじ1
  • サラダ油  大さじ1/2
作り方
  • 1. かぼちゃは5mmの厚さにスライスする。
  • 2. 耐熱容器に入れてふたを軽くかぶせ、レンジで1分半加熱する。
  • 3. 鮭と赤パプリカは食べやすい大きさに切り、しいたけはいしづきをとり2等分する。
  • 4. サラダ油を熱したフライパンで3を炒め、2を加えてAの調味料で味付けする。

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