オススメ☆ダイエットレシピ  豆腐ハンバーグ ほうれん草ソース添え

作り方

• 1. 豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジで約30秒加熱し水を切り、すりつぶす。
• 2. たまねぎはみじん切りにする。
• 3. 鶏ひき肉と1、2、Aの調味料をボールに入れ、ねばりがでるまでよく混ぜ合わせる。
• 4. 小判型に形を整え、サラダ油を熱したフライパンで焼く。
• 5. ほうれん草をゆでて粗みじん切りにする。
• 6. 鍋にだしと醤油、みりんを入れて沸かす。
• 7. 5を6に加えてひと煮立ちさせ、片栗粉を2倍量の水で溶いて加え、とろみをつける。
• 8. 4のハンバーグに7のソースをかけ、ヘタをとったミニトマトを添える。