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冷え症改善レシピ・冬の寒さや冷房にも負けない!
ポトフ ( 1人前180kcal)

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冷え込む日にはあったかスープ!

<2人前>※このレシピは「お手軽朝&夕5日プラン」の「キャベツコース(冬)」の一品です

ポトフ

ポトフ
材料
  • にんじん  4cm
  • たまねぎ  1/4個
  • キャベツ  4枚
  • じゃがいも  1個
  • ベーコン  2枚
  • コンソメ  小さじ1
  • 塩・こしょう  少々
  •   2カップ
作り方
  • 1. にんじんは乱切り、たまねぎはくし切りに、他の食材は食べやすい大きさに切る。
  • 2. ベーコン以外の材料を耐熱容器に入れてラップをし、レンジで約3分加熱する。
  • 3. 鍋に水とコンソメを入れて沸かし、2とベーコンを加えて煮込む。
  • 4. 塩・こしょうで味を調える。

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