疲労回復レシピ・疲れはその日中にとる！
アスパラの玄米リゾット風
(
1人前350kcal)
アスパラに含まれるアスパラギン酸に注目！
<2人前>※このレシピは「お手軽朝&夕5日プラン｣の「豆乳コース」の一品です
アスパラの玄米リゾット風
材料
- 玄米 1合
- 鶏もも肉 60g
- アスパラ 1/3束
- コンソメ 小さじ1/2
- 水 1カップ
- 塩･こしょう 少々
- バター 小さじ1
- 粉チーズ 大さじ2
作り方
- 1. 玄米は炊飯器に入れ、玄米設定の量の水を加え2-3時間おいてから炊く。
- 2. 鶏肉はアスパラの太さほどの角切り、アスパラは小口切り(端から輪切り)にする。
- 3. 2をバターで炒めたら、水とコンソメを加えて煮立てる。
- 4. ご飯を加えて一煮立ちさせたら、塩･こしょうをし、粉チーズを加え混ぜ合わせる。
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