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疲労回復レシピ・疲れはその日中にとる!
アスパラの玄米リゾット風 ( 1人前350kcal)

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アスパラに含まれるアスパラギン酸に注目!

<2人前>※このレシピは「お手軽朝&夕5日プラン」の「豆乳コース」の一品です

アスパラの玄米リゾット風

アスパラの玄米リゾット風
材料
  • 玄米  1合
  • 鶏もも肉  60g
  • アスパラ  1/3束
  • コンソメ  小さじ1/2
  •   1カップ
  • 塩・こしょう  少々
  • バター  小さじ1
  • 粉チーズ  大さじ2
作り方
  • 1. 玄米は炊飯器に入れ、玄米設定の量の水を加え2-3時間おいてから炊く。
  • 2. 鶏肉はアスパラの太さほどの角切り、アスパラは小口切り(端から輪切り)にする。
  • 3. 2をバターで炒めたら、水とコンソメを加えて煮立てる。
  • 4. ご飯を加えて一煮立ちさせたら、塩・こしょうをし、粉チーズを加え混ぜ合わせる。

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