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にんじんの粒マスタードサラダ ( 1人前50kcal)

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にんじんをピリっとさわやかに!

<2人前>※このレシピは「夕食だけ5日プラン」の「野菜不足解消コース(夏)1」の一品です

にんじんの粒マスタードサラダ

にんじんの粒マスタードサラダ
材料
  • にんじん  10cm
  •   少々
  • A粒マスタード  小さじ2
  • Aオリーブ油  小さじ1
  • A酢  小さじ1
  • Aこしょう  少々
  • あればお好みで、パセリ  適量
作り方
  • 1. にんじんを千切りにし、塩をふってしばらくおき、水気をしぼる。
  • 2. Aの調味料を合わせたもので1を混ぜ合わせる。
  • 3. 器に盛り、あればお好みで、パセリのみじん切りをふりかける。

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