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冷え症改善レシピ・冬の寒さや冷房にも負けない!
じゃがいものカレー炒め ( 1人前210kcal )

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カレー料理で汗を!

<2人前>※このレシピは「3食バッチリ1週間プラン」の「バナナジュースコース」の一品です

じゃがいものカレー炒め

じゃがいものカレー炒め
材料
  • じゃがいも  2個
  • あさり水煮  1缶
  • にんじん  4cm
  • 長ねぎ  1/2本
  • カレー粉  小さじ1
  • みりん  小さじ2
  • ごま油  小さじ2
  •   少々
作り方
  • 1. じゃがいも・にんじんは幅5mmの輪切りにする。
  • 2. 1を耐熱容器に入れ、レンジで約1分半加熱しておく。
  • 3. 長ねぎは斜め薄切りにする。
  • 4. フライパンに油をひき、2と3を炒めたら、あさりと缶汁を加える。
  • 5. カレー粉とみりんを加え、塩で味を調える。

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