オススメ☆ダイエットレシピ/炒り豆腐入り焼きうどん　|　服部先生の1週間ダイエットレシピ

女性ホルモン応援レシピ
炒り豆腐入り焼きうどん(1人前360kcal)

栄養バランスばっちり！

<1人前>※このレシピは「夕食だけ5日プラン｣の「豆腐コース」の一品です

炒り豆腐入り焼きうどん

炒り豆腐入り焼きうどん

材料

うどん 1玉(220g)
木綿豆腐 60g
まいたけ 1/4袋
えのき 1/3袋
たまねぎ 1/4個
小松菜 3株
だし大さじ1
醤油大さじ2/3
こねぎ適量
ごま油小さじ1

作り方

1. 木綿豆腐は水切りをしてつぶす。
2. まいたけとえのきはいしづきをとって小房に分け、たまねぎは薄切りにする。
3. 小松菜はゆで、食べやすい大きさに切る。
4. 1-3をごま油を熱したフライパンで炒める。
5. だしと醤油、湯通ししたうどんを加えてさらに炒め合わせる。
6. 仕上げに刻んだこねぎをかける。

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