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ストレス解消レシピ・ストレスフルなときにぜひ!
じゃがいものガレット風 ( 1人前230kcal)

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じゃがいもを丸々1個使って、ビタミンCを摂ろう!

<1人前>※このレシピは「3食バッチリ1週間プラン」の「オムレツコース」の一品です

じゃがいものガレット風

じゃがいものガレット風
材料
  •   1個
  • じゃがいも  1個
  • たまねぎ  1/8個
  • 塩・こしょう  少々
  • バター  小さじ1
  • 粒マスタード  小さじ1
  • (付け合わせ)
  • トマト  1/2個
作り方
  • 1. じゃがいもは細切り、たまねぎはみじん切り、トマトはくし切りにする。
  • 2. 卵を溶きほぐし、たまねぎ、塩・こしょうを混ぜる。
  • 3. じゃがいもをバターで軽く炒める。
  • 4. 2を加えてガレット(薄焼き)風に両面をこんがり焼く。
  • 5. トマトと一緒に盛り合わせ、粒マスタードを添える。

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