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ストレス解消レシピ・ストレスフルなときにぜひ!
たらのカレースープ煮 ( 1人前190kcal)

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カレーで心を穏やかに!

<1人前>※このレシピは「3食バッチリ1週間プラン」の「豆乳コース」の一品です

たらのカレースープ煮

たらのカレースープ煮
材料
  • たら  1/2切れ
  • もやし  1/6袋
  • かぼちゃ  90g
  • たまねぎ 1/4個
  • しめじ  1/4パック
  •   1/2カップ
  • Aコンソメ  少々
  • A塩・こしょう  少々
  • Aカレー粉  少々
  • サラダ油  小さじ1/2
  • あればお好みで、ローリエ  1/2枚
作り方
  • 1. かぼちゃは厚さ5mmに切ってラップをし、レンジで約50秒加熱する。
  • 2. たまねぎは薄切り、しめじはいしづきをとって小房に分ける。
  • 3. たらは食べやすい大きさに切って熱湯をかけ、臭みをとっておく。
  • 4. サラダ油を熱した鍋で1と2を炒め、水、Aの調味料、あればローリエを加える。
  • 5. 一煮立ちしたら、たらともやしを加えて火を通す。

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