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ストレス解消レシピ・ストレスフルなときにぜひ!
揚げないトンカツ ( 1人前170kcal)

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揚げ物が食べたい欲求は、このなんちゃって揚げ物で欲求解消!

<2人前>※※このレシピは「夕食だけ5日プラン」の「豚肉コース(冬)2」の一品です

揚げないトンカツ

揚げないトンカツ
材料
  • 豚ひれ肉  90g
  • 塩・こしょう  少々
  • 薄力粉  大さじ1
  • パン粉  大さじ4
  • サラダ油  小さじ2
  • (付け合わせ)
  • キャベツ  1枚
  • ミニトマト  1/5パック
  • 中濃ソース  大さじ2/3
作り方
  • 1. 豚ひれ肉を約8枚に薄く切り、塩・こしょうをする。
  • 2. 1に水溶き薄力粉(薄力粉を同量の水で溶く)をつけ、次にパン粉をつける。
  • 3. サラダ油を熱したフライパンで2を焼く。
  • 4. 千切りにしたキャベツとヘタをとったミニトマトを付け合わせ、中濃ソースをかける。

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