忙しいときのクイックレシピ
鶏ひき肉のオイスター炒め・焼きトマト添え(1人前140kcal)
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この一皿で、一日の1/2の野菜が摂れる!
<1人前>※このレシピは「お手軽朝&夕5日プラン」の「夏の旬コース3」の一品です
鶏ひき肉のオイスター炒め・焼きトマト添え

材料
- 鶏ひき肉 50g
- ピーマン 2個
- A塩・こしょう 少々
- Aオイスターソース 小さじ1
- サラダ油 小さじ1/2
- (付け合わせ)
- トマト 1/2個
- レタス 1枚
作り方
- 1. ピーマンは細切り、トマトは輪切り、レタスは手でちぎる。
- 2. サラダ油を熱したフライパンで鶏ひき肉とピーマンを炒める。
- 3. Aの調味料で味を調え、器に盛る。
- 4. そのままのフライパンでトマトを焼き、レタスと一緒に3に添える。
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