デトックス☆レシピ
トマトとオクラのキーマカレー(1人前130kcal)

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野菜の食感が楽しめるヘルシーカレー!

<2人前>※このレシピは「お手軽朝&夕5日プラン」の「夏の旬コース3」の一品です

トマトとオクラのキーマカレー

トマトとオクラのキーマカレー
材料
  • 鶏ひき肉  90g
  • トマト  1/2個
  • おくら  4本
  • たまねぎ  1/4個
  • Aコンソメ  小さじ3/4
  • Aおろしにんにく 適量
  • Aおろし生姜 適量
  • A塩・こしょう 少々
  • Aカレー粉  小さじ2
  • サラダ油  小さじ1
作り方
  • 1. トマトとオクラはざく切り、たまねぎはみじん切りにする。
  • 2. サラダ油を熱したフライパンで鶏ひき肉と1を炒め、Aの調味料で味を調える。

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