オススメ☆ダイエットレシピ/しめじたっぷりほたてのスープカレー　|　服部先生の1週間ダイエットレシピ

冷え症改善レシピ
しめじたっぷりほたてのスープカレー(1人前110kcal)

普通のカレーを作るより気軽にできる！

<1人前>※このレシピは「夕食だけ5日プラン｣の「冬の旬コース4」の一品です

しめじたっぷりほたてのスープカレー

しめじたっぷりほたてのスープカレー

材料

ほたての貝柱 2個
しめじ 1パック
Aカレー粉小さじ2
A片栗粉小さじ1
Aおろしにんにく適量
Aケチャップ小さじ1/2
Aめんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1
A塩･こしょう少々
Aバター小さじ1/2
水 3/4カップ

作り方

1. ほたての貝柱は縦半分に切り、しめじはいしづきをとって小房に分ける。
2. 1を鍋に入れ、Aの調味料とよく混ぜ合わせる。
3. 水を加えて火にかけ、沸騰したら火を弱め、約5分煮込む。

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