オススメ☆ダイエットレシピ/しめじと豆腐のくず煮風　|　服部先生の1週間ダイエットレシピ

女性ホルモン応援レシピ
しめじと豆腐のくず煮風(1人前100kcal)

やさしい味のあったか献立♪

<1人前>※このレシピは「お手軽朝&夕5日プラン｣の「秋の旬コース3」の一品です

しめじと豆腐のくず煮風

しめじと豆腐のくず煮風

材料

木綿豆腐 100g
しめじ 1/3パック
だし 1/4カップ
Aおろし生姜適量
A醤油小さじ1･1/3
Aみりん小さじ1
片栗粉小さじ1/2

作り方

1. 木綿豆腐は2cm角のさいの目(サイコロ状)に切る。
2. しめじはいしづきをとって小房に分ける。
3. 鍋にだしとAの調味料を入れて沸かし、1と2を加えて火を通す。
4. 水溶き片栗粉(片栗粉を2倍量の水で溶く)でとろみをつける。

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