デトックス☆レシピ
はちみつ照り焼き丼(1人前330kcal)

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丼の具はレンジでチン!

<1人前>※このレシピは「夕食だけ5日プラン」の「便秘改善コース(春)」の一品です

はちみつ照り焼き丼

はちみつ照り焼き丼
材料
  • 玄米  0.3合
  • ひじき  小さじ1
  • 鶏もも肉  40g
  • しめじ  1/3パック
  • えのき  1/2袋
  • たまねぎ  1/8個
  • Aはちみつ  小さじ1
  • A醤油  大さじ1/2
  • A水  小さじ1
  • キャベツ  1枚
作り方
  • 1. 玄米は炊飯器に入れ、玄米設定の量の水を加え2-3時間おき、ひじきも入れて炊く。
  • 2. 耐熱容器にAの材料を合わせる。
  • 3. しめじはいしづきをとって小房に分け、えのきはいしづきをとって2-3等分にする。
  • 4. たまねぎは薄切りにする。
  • 5. 鶏もも肉と3、4を2に加えてもみ込み、ラップをしてレンジで約2分半加熱する。
  • 6. 器に1の玄米ひじきご飯を盛り、千切りにしたキャベツをのせる。
  • 7. 6に3、4をのせ、その上に食べやすい大きさに切った鶏もも肉を汁ごとのせる。

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