女性ホルモン応援レシピ・イソフラボンをチャージ！
にんじんとたまねぎの豆乳ポタージュ
(
1人前90kcal)
にんじんとたまねぎをすりおろしてコクを出すのがポイント！
<2人前>※このレシピは「お手軽朝&夕5日プラン｣の「美肌コース(春)」の一品です
にんじんとたまねぎの豆乳ポタージュ
材料
- にんじん 3cm
- たまねぎ 1/4個
- しめじ 1/4パック
- 水 1/2カップ
- 調製豆乳 1カップ
- コンソメ 小さじ1
- 塩･こしょう少々
作り方
- 1. にんじんとたまねぎはすりおろし、しめじは小房に分ける。
- 2. 鍋に水を沸かし、1を加えて煮て、塩･こしょうで味つけをする。
- 3. 2に調製豆乳を加え、沸騰する直前に火を止める。
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