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忙しいときのクイックレシピ・5-10分で完成の簡単レシピ
ポーチドエッグトマトスープ ( 1人前130kcal)

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たんぱく質は朝からしっかり!

<1人前>※このレシピは「500kcalダイエットご膳」の「クイック朝食ご膳5」の一品です

ポーチドエッグトマトスープ

ポーチドエッグトマトスープ
材料
  •   1個
  • トマトミックスジュース  140ml
  • 低脂肪牛乳  大さじ3
  • コンソメ  小さじ1/2
  • こしょう  少々
  • 粉チーズ(お好みで)  少々
作り方
  • 1. コンソメを大きめのマグカップに入れ、お湯大さじ1(分量外)を加えて溶く。
  • 2. 1にトマトミックスジュース、牛乳を加え、よく混ぜる。
  • 3. 小さい器に卵を割り入れ、箸で黄身に穴を3か所あけ、2に静か落とし入れて沈める。
  • 4. ふたをせずにレンジで約2分加熱し、取り出して全体を混ぜ、さらに1分加熱する。
  • 5. こしょうと、お好みで粉チーズをふる。

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