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健康Q&A <食品・料理> 
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食品・料理

鱈(たら)は、高たんぱくで低脂肪。ダイエットをするときの強い味方だ。

正解は○

鱈(たら)はこの寒い時期が旬。身がふっくらとして美味しさがアップします。しかも良質なたんぱく質が豊富で低脂肪、低カロリー! 1切れ約90kcalと、魚の中でもカロリーの低さはダントツなので、ダイエット中の人におすすめの食材です。味が淡白なので和洋中、いろいろな調理法で楽しんでみて。また良質なたんぱく質は消化が良いので、風邪で具合が悪いときや食欲のないときに食べるのもよいですよ。

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