健康Q&A ＜食品・料理＞
ダイエットや運動のマメ知識をQ&A形式でチェック！
食品・料理
缶詰には、栄養が豊富に含まれている。
正解は○
食材を缶詰に加工する時は、旬の物を使います。旬とは、その食材が一番美味しい時期のこと。しかも、栄養価もグンとアップしている時期なのです。つまり、缶詰は美味しいうえに栄養たっぷりということ! 缶詰を非常食だと思わず、普段の料理にどんどん取り入れてみて。とくに、魚調理が苦手な人におすすめ。魚を触ったり切ったりすることなく、手軽に魚を食べられるのがポイントです。ちなみにノンオイルのツナ缶は低カロリーだから、ダイエットにも最適ですよ。
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- ホワイトチョコレートはカカオ豆を使わずに作られる。
- 野菜ジュースには、生野菜と同じくらいアンチエイジング効果がある。
- 「ウイスキー」の高級なものが「ブランデー」だ。
- お茶碗に軽く1杯のごはんより、食パン8枚切り1枚の方がカルシウムを多く含んでいる。
- わかさぎ3尾より牛乳コップ1杯のほうが、カルシウムが多い。
- 「初がつお」を食べることは、貧血対策にもなる。
- いちごは果物の中でもとくにビタミンCが豊富である。
- 気分転換に飲むコーヒーとココア。リラックス効果はココアの方が期待できる。
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