健康Q&A ＜食品・料理＞
ダイエットや運動のマメ知識をQ&A形式でチェック！
食品・料理
肌のしみやしわだけでなく、乾燥対策にもコラーゲンは欠かせない。
正解は○
乾燥シーズンまっただ中。毎年この時期になると、肌の乾燥を防ぐのに四苦八苦していませんか? コラーゲンが不足すると、肌はうるおいをなくし、結果的にしみやしわ、肌荒れの原因に…。そんな時は、手羽先や骨付き肉を使った煮込み料理を食べてみて。食材をコトコト火にかけて作る煮込み料理は、骨に多くあるコラーゲンがたっぷり汁に溶け出すから、手軽にコラーゲンを摂ることができます。また、煮魚をすると出るトロリとした煮汁にもコラーゲンが豊富ですよ。
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