健康Q&A ＜環境問題＞
ダイエットや運動のマメ知識をQ&A形式でチェック！
環境問題
家庭の台所ゴミの8割は、調理のときに出る「調理くず」だ。
正解は×
農水省によると、家庭の台所ゴミの第1位は当然ながら「調理くず」(約55%)。でも第2位「食べ残し・手付かずの食品」も、その割合は約40%! この無駄を省いて、その分もっと楽しいことにお金を使いませんか? 食料は世界中のすべての人に行き渡っているとはいえないのに、日本の食品廃棄物の年間量は、貧しい国が受けている食料援助量の約3倍にもなります。食生活を見直すのは、この状況を改善する第一歩です。
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