健康Q&A ＜環境問題＞
ダイエットや運動のマメ知識をQ&A形式でチェック！
環境問題
牛丼を1杯作るには、風呂10杯分の水が使われる。
正解は○
米や野菜、肉、工業製品などを作るのに水は不可欠です。あるものを作るのに必要と見積もられる水資源を、｢仮想水(バーチャル･ウォーター)｣といいます。食材でとくに仮想水が多いのは肉で、これは牛が飲むだけでなく、えさの栽培にも水を使うため。中でも牛肉はダントツで、牛丼1杯作るのに必要な仮想水は風呂10杯以上(1887リットル)! ものを作ったり使ったりするときには、実は間接的に貴重な水資源も使っているんですね。
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