夕食だけ5日プラン/正月太り解消コース2 1日目 夕食
こちらはコースのサンプルです。服部先生の1週間ダイエットレシピを始めるにはこちらから。
玄米ひじきご飯(200kcal)
材料
- ・玄米 1.5合
- ・ひじき 大さじ1
作り方
- 1.玄米は炊飯器に入れ、玄米設定の量の水を加え(白米を炊く場合の2-3割増しの水量)2-3時間おき、ひじきも入れて炊く。
玄米ひじきご飯は5日分の量です。5等分して2日目の分(1食分)は冷蔵保存、3日目以降の分(3食分)は冷凍保存をしておきましょう。
トマト鍋(220kcal)
材料
- ・豚ロース肉（脂身なし） 50g
- ・にんじん 6cm
- ・たまねぎ 1/4個
- ・春菊 4本
- ・えのき 1/3パック
- ・しめじ 1/3パック
- ・まいたけ 1/3パック
- ・トマト水煮(缶) 1/2缶
- ・Aコンソメ 小さじ1/2
- ・A塩 小さじ1/4
- ・Aこしょう 少々
- ・水 1/2カップ
作り方
- 1.豚ロース肉は一口大に切り、にんじんは輪切り、たまねぎはくし切り、春菊は5ｃｍ幅に切り、しめじとまいたけはいしづきをとって小房に分け、えのきはいしづきをとって2-3等分する。
2.鍋にAの調味料、水、トマト水煮を沸かし、1を煮る。
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