お弁当だけ5日プラン/豚肉弁当コース 1日目 弁当
こちらはコースのサンプルです。服部先生の1週間ダイエットレシピを始めるにはこちらから。
玄米ひじきご飯(270kcal)
材料
- ・玄米 0.5合
- ・ひじき 小さじ1
作り方
- 玄米は炊飯器に入れ、玄米設定の量の水を加え(白米を炊く場合の2-3割増しの水量)2-3時間おき、ひじきも入れて炊く。
☆玄米ひじきご飯はまとめ炊きをすると便利。その際は、玄米2.5合+ひじき大さじ1･2/3で炊いて5等分し、2日目の分は冷蔵保存、3-5日目の分は冷凍保存しておきましょう。
豚肉のアスパラ巻き(100kcal)
材料
- ・豚もも肉 60g
- ・塩･こしょう 少々
- ・アスパラ 1/3束
作り方
- 1.アスパラは根元を切り落として3-4等分にする。
2.豚もも肉に塩･こしょうをして1を巻き、ようじでとめる。
3.2を耐熱容器に入れてラップをし、レンジで約2分加熱する。
ブロッコリーとしめじのごま生姜和え(40kcal)
材料
- ・ブロッコリー 3房
- ・しめじ 1/4パック
- ・Aおろし生姜 少々
- ・Aすりごま 小さじ1/2
- ・A醤油 小さじ1
作り方
- 1.ブロッコリーは小房に分け、しめじはいしづきをとって小房に分ける。
2.1を耐熱容器に入れてラップをし、レンジで約1分半加熱してAの調味料で和える。
パプリカとたまねぎのチーズ焼き(100kcal)
材料
- ・赤パプリカ 1/4個
- ・たまねぎ 1/4個
- ・塩･こしょう 少々
- ・プロセスチーズ 1個
作り方
- 1.赤パプリカとたまねぎは一口大に切る。
2.1を耐熱容器に入れて塩･こしょうをし、ラップをしてレンジで約1分加熱する。
3.2にちぎったプロセスチーズをのせ、レンジでさらに約30秒加熱する。
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