お手軽朝&夕5日プラン/さけコース(秋) 1日目 夕食
こちらはコースのサンプルです。服部先生の1週間ダイエットレシピを始めるにはこちらから。
玄米ひじきご飯(190kcal)
材料
- ・朝食で炊いたもの
作り方
鮭の照焼き(140kcal)
材料
- ・白鮭 2切れ
- ・醤油 大さじ1/2
- ・みりん 大さじ1/2
- ・サラダ油 小さじ1
- ・(付け合わせ)
- ・しめじ 1/4パック
作り方
- 1.しめじはいしづきをとって小房に分ける。
2.サラダ油を熱したフライパンで白鮭を焼き、しめじも加えて炒める。
3.弱火にし、醤油とみりんを加え、白鮭としめじにからめる。
材料は2食分の量です。半分は明日の朝食に使うので、器に入れてラップをし、冷蔵庫で保存しましょう。
春菊とりんごの豆腐和え(90kcal)
材料
- ・春菊 3本
- ・醤油 小さじ1/2
- ・りんご 1/2個
- ・木綿豆腐 1/3丁
- ・塩 少々
- ・砂糖 大さじ1/2
作り方
- 1.ゆでて5cm幅に切った春菊に醤油をからめ、下味をつける。りんごは5mmの厚さの一口大に切る。
2.木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、レンジで約50秒加熱して水切りをする。
3.2をすりつぶし、塩と砂糖を加えて混ぜる。
4.3で1を和える。
材料は2食分の量です。半分は明日の朝食に使うので、器に入れてラップをし、冷蔵庫で保存しましょう。
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