お手軽朝&夕5日プラン/トマトコース 1日目 夕食
こちらはコースのサンプルです。服部先生の1週間ダイエットレシピを始めるにはこちらから。
玄米ひじきご飯(270kcal)
材料
- ・玄米 0.5合
- ・ひじき 小さじ1
作り方
- 玄米は炊飯器に入れ、玄米設定の量の水を加え(白米を炊く場合の2-3割増しの水量)2-3時間おき、ひじきも入れて炊く。
☆玄米ひじきご飯はまとめ炊きをすると便利。その際は、玄米2合+ひじき小さじ4で(4食分)炊いて4等分し、3日目以降の分は小分けにして冷凍保存しておきましょう。
豚肉の冷しゃぶ(140kcal)
材料
- ・豚もも肉 100g
- ・片栗粉 小さじ1
- ・(ドレッシング)
- ・すりごま 小さじ2
- ・醤油 大さじ1
- ・おろし生姜 適量
- ・(付け合わせ)
- ・レタス 3枚
- ・きゅうり 1本
- ・トマト 1/2個
作り方
- 1.レタスは食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは斜め薄切りに、トマトはくし形に切る。
2.豚肉は一口大に切って片栗粉をまぶし、沸騰させた湯でゆでて冷水にとる。
3.1、2を器に盛り、ドレッシングの調味料を混ぜ合わせてかける。
材料は2食分の量です(トマト以外の付け合わせも含む)。半分は明日の朝食に使うので、器に入れてラップをし、冷蔵庫で保存しましょう。
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