秋の旬コース2(お試し3食3日プラン)
1日目の夕食のレシピです。

作り方

作り方

• 1.ロースハムは放射状に12等分、白菜は1cm幅の一口大に切る。えのきはいしづきをとって3等分にする。
  2.鍋に水とコンソメを入れて沸かし、1を加えて火を通し、塩･こしょうで味を調える。

材料は2食分の量です。半分は明日の朝食に使うので、器に入れてラップをし、冷蔵庫で保存しましょう。

作り方

• 1.白鮭は2-3等分にする。にんじんは厚さ5mmの輪切り、長ねぎは3cm幅、ブロッコリーは小房に分ける。
  2.1を耐熱容器に入れてラップをし、レンジで約1分半加熱する。
  3.鍋に調製豆乳を入れて沸かし、Aの調味料を加えて味を調え、水溶き片栗粉(片栗粉を2倍量の水で溶く)でとろみをつける。
  4.2とは別の耐熱容器に2の材料を入れ、3のソースをかけてすりごまをふる。
  5.トースターで10-12分焼く。

材料は2食分の量です。半分は明日の朝食に使うので、器に入れてラップをし、冷蔵庫で保存しましょう。