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3食バッチリ1週間プラン/鶏肉コース  1日目  夕食

こちらはコースのサンプルです。服部先生の1週間ダイエットレシピを始めるにはこちらから。

玄米ひじきご飯(250kcal)

玄米ひじきご飯
材料
  • 昼食で炊いたもの
作り方

鶏もも肉のグリル(140kcal)

鶏もも肉のグリル
材料
  • 鶏もも肉 160g
  • A塩・こしょう 少々
  • Aオリーブ油 小さじ2
  • Aバジル 適量
作り方
  • 1.Aを混ぜ合わせ、鶏もも肉の表面にぬる。
    2.1を200度のオーブンで約10分焼く。

材料は2食分の量です。半分は明日の昼食に使うので、器に入れてラップをし、冷蔵庫で保存しましょう。

じゃがいもの重ね焼き(130kcal)

じゃがいもの重ね焼き
材料
  • じゃがいも 1個
  • たまねぎ 1/4個
  • ミニトマト 2/5パック
  • 塩・こしょう 少々
作り方
  • 1.じゃがいもは厚さ5mmに切り、耐熱容器に入れてラップをし、レンジで約2分加熱しておく。たまねぎは薄切り、ミニトマトはヘタをとって半分に切る。
    2.耐熱容器にじゃがいも、たまねぎ、ミニトマトを重ね(できれば2層ぐらい)、塩・こしょうをする。
    3.2を200度のオーブンで約10分焼く。

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