3食バッチリ1週間プラン/ご飯コース 1日目 夕食
こちらはコースのサンプルです。服部先生の1週間ダイエットレシピを始めるにはこちらから。
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玄米ひじきご飯(280kcal)

材料
- ・朝食で炊いたもの
- ・(トッピング)
- ・じゃこ 大さじ1
作り方
- 朝食で炊いた玄米ひじきご飯を温め、じゃこをトッピングする。
ヘルシー豆腐ハンバーグ(180kcal)

材料
- ・A鶏ひき肉 80g
- ・A絹豆腐 1/2丁
- ・Aマヨネーズ 小さじ2
- ・Aとろろ昆布 適量
- ・Aこねぎ 適量
- ・Aおろし生姜 少々
- ・A醤油 小さじ1
- ・A塩・こしょう 少々
- ・ごま油 小さじ2
- ・(付け合わせ)
- ・小松菜 4株
作り方
- 1.Aの材料を全てビニール袋に入れ、よく混ぜる。
2.ビニール袋の先端を切ってしぼり出し、スプーンなどで小判型に形を整えたら、ごま油を熱したフライパンで焼く。
3.小松菜は4-5等分に切る。ハンバーグの片面を焼いて裏返したら、この小松菜も入れて火を通し、ハンバーグと一緒に器に盛る。
材料は2食分の量です。半分は明日のお弁当に使うので、器に入れてラップをし、冷蔵庫で保存しましょう。
野菜とわかめの味噌汁(50kcal)

材料
- ・たまねぎ 1/2個
- ・カットわかめ 小さじ2
- ・かいわれ 2/3パック
- ・味噌 大さじ1・1/3
- ・だし 2カップ
作り方
- 1.たまねぎは薄切りにする。かいわれは根元を落とし、4-5等分にする。
2.鍋にだしを沸かし、1とカットわかめを加えて火を通し、仕上げに味噌を溶く。
材料は2食分の量です。半分は明日の朝食に使うので、器に入れてラップをし、冷蔵庫で保存しましょう。
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