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3食バッチリ1週間プラン/オムレツコース  1日目  昼食

こちらはコースのサンプルです。服部先生の1週間ダイエットレシピを始めるにはこちらから。

玄米ご飯(250kcal)

玄米ご飯
材料
  • 玄米 1合
作り方
  • 玄米は炊飯器に入れ、玄米設定の量の水を加え(白米を炊く場合の2-3割増しの水量)2-3時間おいて炊く。

玄米ご飯は2食分の量です。半分は夕食で使うので、器に入れてラップをし、冷蔵庫で保存しましょう。

鮭のマスタード焼き(200kcal)

鮭のマスタード焼き
材料
  • 銀鮭 1切れ
  • たまねぎ 1/8個
  • パセリ 適量
  • 粒マスタード 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • (付け合わせ)
  • トマト 1/2個
作り方
  • 1.たまねぎとパセリはみじん切りにし、粒マスタード、醤油と合わせる。
    2.銀鮭を魚焼きグリルで焼いて火を通し、1をのせてさらに焼き色がつくまで焼く。
    3.くし切りにしたトマトを付け合わせる。

桜えびとほうれん草の和え物(30kcal)

桜えびとほうれん草の和え物
材料
  • ほうれん草 2株
  • 桜えび 大さじ2
  • 醤油 小さじ1/2
作り方
  • 1.ほうれん草はゆでて5cm幅に切る。
    2.1を桜えびと一緒に醤油で和える。

果物(20kcal)

果物
材料
  • オレンジ 1/2個
作り方

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