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お手軽朝&夕5日プラン/トマトコース(春)  1日目  朝食

こちらはコースのサンプルです。服部先生の1週間ダイエットレシピを始めるにはこちらから。

ライ麦パンのトースト(170kcal)

ライ麦パンのトースト
材料
  • ライ麦パン 1枚
  • バター 小さじ1/2
作り方
  • ライ麦パンをトーストし、バターをぬる。

目玉焼き・水菜添え(100kcal)

目玉焼き・水菜添え
材料
  • 卵 1個
  • 塩・こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ1/2
  • (付け合わせ)
  • 水菜 1/8袋
  • 醤油 小さじ1/3
作り方
  • 1.サラダ油を熱したフライパンに卵を割り入れ、フタをする。
    2.火が通ったら、塩・こしょうで味つけする。
    3.水菜は3cm幅のざく切りにし、2に添えて醤油をかける。

トマトとパプリカのマリネ(40kcal)

トマトとパプリカのマリネ
材料
  • トマト 1個
  • 黄パプリカ 1個
  • Aレモン果汁 小さじ2
  • A塩・こしょう 少々
  • Aオリーブ油 小さじ1/2
作り方
  • 1.トマトと黄パプリカは食べやすい大きさのざく切りにする。黄パプリカは耐熱容器に入れてラップをし、レンジで約30秒加熱する。
    2.Aの調味料を合わせ、1を和える。

材料は2食分の量です。半分は明日の朝食に使うので、器に入れてラップをし、冷蔵庫で保存しましょう。

牛乳(70kcal)

牛乳
材料
  • 低脂肪牛乳 3/4カップ
作り方

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