お手軽朝&夕5日プラン/きび(雑穀)コース 1日目 朝食
こちらはコースのサンプルです。服部先生の1週間ダイエットレシピを始めるにはこちらから。
きび入り玄米ご飯(190kcal)
材料
- ・玄米 0.6合
- ・もちきび 20g
作り方
- 洗ったもちきびと玄米を炊飯器に入れ、玄米設定の量の水を加え(白米を炊く場合の2-3割増しの水量)2-3時間おいて炊く。
きび入り玄米ご飯は2食分の量です。半分は夕食に使うので、器に入れてラップをし、冷蔵庫で保存しましょう。
水菜とにんじんのココット風(100kcal)
材料
- ・卵 1個
- ・水菜 1/4袋
- ・にんじん 4cm
- ・塩･こしょう 少々
作り方
- 1.水菜は5cm幅に切り、にんじんは千切りにする。
2.耐熱容器に1を入れて真ん中をくぼませ、くぼみに卵を割り落とす。
3.2に塩･こしょうをし、卵の破裂予防のために卵の上に水小さじ1(分量外)をふりかける。
4.3にラップをし、レンジで約2分加熱する。
もやしのナムル(80kcal)
材料
- ・もやし 1/3袋
- ・A酢 小さじ1
- ・A醤油 小さじ2/3
- ・Aすりごま 小さじ1
- ・Aごま油 小さじ1
作り方
- 1.もやしを耐熱容器に入れてラップをし、レンジで約1分加熱する。
2.1をAの調味料で和える。
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