秋の旬コース2(お試し3食3日プラン)
1日目の朝食のレシピです。

作り方

• 1.玄米は炊飯器に入れ、玄米設定の量の水を加え(白米を炊く場合の2-3割増しの水量)2-3時間おき、ひじきも入れて炊く。
  2.長芋をすりおろし、醤油を加えて混ぜ合わせる。
  3.1の玄米ひじきご飯を器に盛り、2をかける。

玄米ひじきご飯は3食分の量です。3等分して朝･昼･夕食に使用して下さい。昼･夕食分は器に入れてラップをし、冷蔵庫で保存しましょう。

作り方

• 1.厚揚げは厚さ1cmの一口大に切り、熱湯をかける。
  2.にんじんは千切り、白菜は1cm幅のざく切りにする。これらを耐熱容器に入れてラップをし、レンジで約1分半加熱する。
  3.1と2を混ぜ合わせ、Aの調味料を合わせたもので和える。

材料は2食分の量です。半分は昼食に使うので、器に入れてラップをし、冷蔵庫で保存しましょう。

作り方

• ヨーグルトにはちみつを加える。