3食バッチリ1週間プラン/鶏肉コース
1日目の朝食のレシピです。

作り方

• ライ麦パンをトーストし、いちごジャムをぬる。

作り方

• 1.Aの材料は1cm角のさいの目(サイコロ角)に切る。ごぼうとれんこんはさっと酢水(分量外)にさらして水気を切る。
  2.鍋に水とコンソメ、木綿豆腐以外の材料を入れ、アクを取りながら煮る。
  3.塩と醤油で味を調え、木綿豆腐を加える。
  4.器に盛り、すりごまをふりかける。

材料は2食分の量です。半分は明日の朝食に使うので、器に入れてラップをし、冷蔵庫で保存しましょう。

作り方

• 1.サラダ油を熱したフライパンに卵を割り入れ、フタをする。
  2.火が通ったら、塩･こしょうで味つけをする。