3食バッチリ1週間プラン/美肌コース(春)
1日目の朝食のレシピです。

作り方

• フランスパンにバターをぬり、粉チーズをかけてトーストする。

作り方

• 1.ショルダーベーコンは5mm幅、たまねぎは薄切り、エリンギは縦2等分にして薄切りにする。これらを耐熱容器に入れてラップをし、レンジで約1分半加熱する。
  2.鍋に1とコンソメ、調製豆乳を入れて火にかけ、沸騰寸前に火を止める(豆乳は沸かしすぎると分離するので注意)。
  3.塩･こしょうで味を調えて2等分にし、片方を器に盛ってすりごまをトッピングする。

材料は2食分の量です(トッピングは除く)。半分は明日の昼食に使うので、器に入れてラップをし、冷蔵庫で保存しましょう。

作り方

• 1.キャベツは2-3mm幅のざく切りにする。耐熱容器に入れてAの調味料をからめ、ラップをしてレンジで約1分加熱する。
  2.1に溶きほぐした卵液を加えて混ぜ合わせ、再度レンジで約30秒加熱したら一旦取り出し、もう一度かき混ぜる。
  3.さらに約30秒加熱する。

材料は2食分の量です。半分は昼食に使うので、器に入れてラップをし、冷蔵庫で保存しましょう。