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夕食だけ5日プラン/豆腐コース(冬)

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  • 1. 玄米 1kg(225g使用)
  • 2. 木綿豆腐 2丁(1丁300g)
  • 3. 卵(Mサイズ) 1個
  • 4. むきえび 80g
  • 5. 大豆水煮缶 1缶(110g)
  • 6. 長ねぎ 1本
  • 7. にんじん 1本
  • 8. チンゲンサイ 1袋(2株入り)
  • 9. 生しいたけ 1袋(10個入り)
  • 10. えのき 1袋
  • 11. にら 1束
  • 12. ひじき 1袋(10g使用)
  • 13. カットわかめ 1袋(1g使用)
  • 14. 昆布 5cm角のもの4枚使用

  • 1. おろし生姜
  • 2. ケチャップ
  • 3. こしょう
  • 4. ごま油
  • 5. コンソメ(顆粒)
  • 6. 塩
  • 7. 醤油
  • 8. すりごま
  • 9. だし(顆粒タイプOK)
  • 10. 豆板醤
  • 11. マヨネーズ
  • 12. 味噌
  • 13. みりん

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