市販の野菜ジュースを飲めば野菜を食べなくてもいいと思っている人が多いけど、それは間違い。
野菜ジュースは野菜不足の解消に一役買ってくれることは確か。
でも野菜ジュースは、栄養がたっぷり入った野菜の絞りカスを、口当たりをよくするために入れていないものが多かったりと、実際に野菜を食べるのと同じ栄養を摂ることはできないんだよ。
理想は「野菜を食べること」だって覚えておいてね。